Egészséges táplálkozás és fogyás/Blog/Céklás-almás krém

Céklás-almás krém

Receptek / 26. 10. 2021

A gyökérzöldségek, mint például a cékla, tipikus béta-karotinforrások, de emellett jelentős mennyiségű C- és K-vitamint, valamint más antioxidánsokat is tartalmaznak. Nemcsak az immunrendszert erősítik, hanem támogatják az emésztést és a pihentető alvást is (a kolinnak köszönhetően), ami hozzájárul a jó hangulathoz. Ez pedig mindig jól jön, nem igaz?

Céklás-almás krém

TARTALOM

Hozzávalók (8 adaghoz):

300 g cékla
100 g alma
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál almaecet
1 csipet só
100 ml víz
50 g feta sajt, kockára vágva
1 evőkanál reszelt torma

Elkészítés:

A céklát puhára főzzük vízben (kb. 1 óra), majd hagyjuk kihűlni és meghámozzuk.
Az almát meghámozzuk, és finomra reszeljük a céklával együtt.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd alaposan összekeverjük.
Teljes kiőrlésű kenyérrel tálaljuk.

Ha tetszik, oszd meg!

Mi a célod?