Mit tegyünk, ha ránk tör a farkaséhség?

A farkaséhséget okozó hormonok

Minden mögött a hormonok állnak. Tudtad, hogy az esti órákban fokozódik az étvágyat serkentő hormon termelődése? Ezért is jelentkezik a farkaséhség leggyakrabban ekkor – ilyenkor a szervezet hajlamos mindent magához venni, különösen a zsíros, sós vagy édes ételeket.

A legjobb védekezés a rendszeres étkezés a nap folyamán, az étkezések kihagyása ugyanis súlyosbítja az esti éhséget. Az idő előrehaladtával csökken a peptid YY és a leptin szintje, amelyek a teltségérzetért felelősek, ezért ilyenkor nehezebb ellenállni az ételcsábításnak. Ha hajlamos vagy falási rohamokra, vagy nagy stressznek vagy kitéve, még inkább oda kell figyelned. A fokozott stressz növeli az éhséghormonok szintjét, így az esti evési rohamok elkerülése különösen nehézzé válhat. Sokan keresnek megnyugvást és örömöt az ételben.

Miért tör rád a farkaséhség?

• Rendszertelen étkezés – Nem az számít, hogy napi háromszor vagy ötször eszel, hanem az, hogy minden nap nagyjából azonos időpontban táplálkozz. A rendszeres étkezéssel elkerülheted a farkaséhséget és az esti túlevést.

• Túlzott cukor-, fehérliszt- és sófogyasztás – A finomított szénhidrátok gyorsan megemelik a vércukorszintet, ami hirtelen inzulintermelést vált ki, ez pedig gyors vércukorszint-csökkenést (hipoglikémiát) okozhat. Ennek következménye az újabb cukor utáni vágy. A fehér lisztből készült pékáruk és édességek szintén nem nyújtanak tartós teltségérzetet. A túl sós ételek pedig fokozzák az étvágyat és gyakran édes ételek utáni sóvárgáshoz vezetnek.

• Kevés alvás – A nem megfelelő mennyiségű és minőségű alvás hormonális egyensúlyhiányt okozhat, ami ingerlékenységet és az egészségtelen ételek utáni vágyat erősíti.

• Kevés egészséges zsír és fehérje az étrendben – A zsírok fontos energiaforrások, segítik a zsírban oldódó vitaminok felszívódását és az agyműködést. Az alacsony zsírtartalmú termékek sokszor nem laktatnak megfelelően, ezért hajlamosak vagyunk többet enni belőlük. A fehérjék elősegítik a teltségérzetet és csökkentik az éhséget.

• Nem iszol elég vizet – A megfelelő folyadékbevitel nemcsak a hidratáció szempontjából fontos, hanem a jóllakottságérzetet is növeli. Gyakran összekeverjük a szomjúságot az éhséggel, pedig egy pohár víz sokszor elegendő lenne.

• Kevés rostbevitel – A rostok (hüvelyesek, zöldségek, gyümölcsök, magvak) hozzájárulnak a hosszabb teltségérzethez. Ha az étrendedben kevés rost található, hamarabb megéhezel.

• Alkohol és cukrozott italok fogyasztása – Az alkohol és a mesterségesen édesített italok bizonyítottan fokozzák az éhségérzetet és növelik az étvágyat.